Frigorífico de alta gama desde 1860

Fue en 1860 que la familia Beauvallet, establecida cerca de Pithiviers (45), comenzó una gran aventura familiar: carniceros y comerciantes de padre a hijo, la empresa se especializó en la venta al por mayor y al comercio para carnicerías tradicionales, colectividades y restauración comercial regional.

En 1971, con la apertura del matadero municipal de Pithiviers, los hermanos Beauvallet desarrollaron un taller de deshuesado, lo que les permitió diversificar su clientela de las estanterías tradicionales de la gran distribución y la restauración comercial de alta gama en las regiones Centro y París.

Bernard Léguille adquirió la empresa de los hermanos Beauvallet en 1991, siguiendo la tradición familiar. Con el paso de los años, a medida que surgían oportunidades, nuestra esfera de influencia y operaciones se expandieron más allá de nuestras fronteras. Además de nuestra creciente presencia geográfica, las empresas Beauvallet también desarrollaron gamas de productos cada vez más elaborados, en línea con los hábitos de consumo y los cambios en el sector de la restauración.

Hoy, Charles Léguille dirige el negocio Beauvallet siguiendo los pasos de su padre, con la misma pasión que lo impulsa.

Ahora, esta experiencia ha llegado a Brasil.