Nuestro filete de picaña es un corte premium de carne de res que ofrece un sabor delicioso y único. Su principal característica distintiva es la capa de grasa que recubre un lado, lo que realza su jugosidad y ternura. El filete de picaña proviene de la parte superior de la grupa, también conocida como picanha, y es un corte predilecto en la gastronomía brasileña. Este corte especial de carne es conocido por su jugosidad y es perfecto para asar a la parrilla o en la sartén. Deléitese con el rico y suculento sabor de nuestro filete de picaña, perfecto para una comida deliciosa y satisfactoria.