Extraído de la parte delantera de la vaca, el corte Cupim se caracteriza por su intenso marmoleado, que garantiza una ternura y un sabor únicos. Ya rebanado y sin hueso, es ideal para asados, barbacoas y cocción a la plancha. Una opción práctica y deliciosa para quienes valoran la carne tierna y jugosa con identidad brasileña.