Procedente de la parte interna de la grupa, junto al hueso de la cadera, el corte Aranha es un corte pequeño y selecto muy apreciado por los amantes de la carne. Con fibras cortas, una textura tierna y un sabor distintivo, es perfecto para asar a la parrilla o al horno, revelando jugosidad y un toque especial en cada bocado.